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【概要描述】

         7月3日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省白酒協(xié)會(huì)、山東扳倒井集團(tuán)承辦的“2012年國家白酒評(píng)酒委員年會(huì)”在淄博市隆重召開。山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長李偉鳴出席大會(huì)并對(duì)前來參加此次年會(huì)的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家以及來自全國各地的國家級(jí)白酒評(píng)酒委員表示最誠摯的歡迎。

         近年來，山東白酒工業(yè)在省政府和中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)以及中國酒業(yè)協(xié)會(huì)的關(guān)心和大力支持下，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展和科學(xué)發(fā)展，積極采取有效措施，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，并大力實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，使全行業(yè)保持了較快的發(fā)展勢頭，已基本形成了具有魯酒風(fēng)格的低度濃香型白酒和擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自主創(chuàng)新芝麻香香型白酒兩大優(yōu)勢產(chǎn)品。2011年全省白酒產(chǎn)量為99.17萬千升，同比增長17.3%。其中年產(chǎn)量過萬噸的企業(yè)有22家，占全省白酒總產(chǎn)量的50.6%。實(shí)現(xiàn)銷售收入299.81億元，同比增長23.52%，利稅51.24億元，同比增長27.18%，利潤19.37億元，同比增長32.41%。同時(shí)，白酒工業(yè)的又好又快發(fā)展離不開人才的有力支撐。近年來，山東白酒企業(yè)十分重視科技創(chuàng)新和人才隊(duì)伍建設(shè)。自2005年以來，山東已有4位白酒評(píng)委榮獲了全國技術(shù)能手稱號(hào)。2011年，趙德義等四位同志獲得了山東省首席技師稱號(hào)。目前，山東白酒行業(yè)已獲得山東省首席技師的人數(shù)達(dá)到19位，占到了全行業(yè)一半以上。其中張峰國、王秀麗兩位同志作為國家藍(lán)領(lǐng)工程建設(shè)高端人才，還享受了國務(wù)院政府津貼。今年又從國家人力資源部爭取到了三個(gè)國家高端人才建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃?？梢哉f，技術(shù)創(chuàng)新和評(píng)委人才隊(duì)伍的建設(shè)，對(duì)繼承、創(chuàng)新和完善山東傳統(tǒng)白酒，提高產(chǎn)品質(zhì)量起到了積極促進(jìn)作用。

         中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才以及來自茅臺(tái)、五糧液、國窖1573、劍南春等百余家酒廠的近200名國家白酒評(píng)委和專家參加了本次評(píng)委年會(huì)。會(huì)后國家白酒評(píng)委和專家赴山東扳倒井集團(tuán)參觀指導(dǎo)。（供稿：行業(yè)管理處 丁學(xué)華）